Πώς να τα φτιάξετε και τι προσφέρουν στον οργανισμό σας
Το καλοκαίρι, όταν η θερμοκρασία ανεβαίνει, όλοι αναζητάμε δροσιστικές επιλογές που συνδυάζουν γεύση και ευεξία. Τα αφεψήματα βοτάνων, όπως ο δυόσμος, η μέντα και το πράσινο τσάι, μπορούν να γίνουν υπέροχα παγωμένα ροφήματα, χωρίς ζάχαρη, με πλούσια οφέλη για τον οργανισμό.
Αντί για αναψυκτικά ή έτοιμα παγωμένα τσάγια του εμπορίου, δοκιμάστε σπιτικά iced herbal teas που ενυδατώνουν, αποτοξινώνουν και ενισχύουν τη διάθεση.
1. Δυόσμος – Δροσιά και πέψη
Ο δυόσμος είναι ιδανικός για παγωμένο αφέψημα, αφού έχει φυσικά δροσιστική γεύση και έντονο άρωμα.
Οφέλη:
-
Ανακουφίζει από φουσκώματα και δυσπεψία
-
Βοηθά στην κακοσμία του στόματος
-
Δροσίζει φυσικά το σώμα
Πώς να το φτιάξετε:
Βράστε 4-5 φρέσκα φύλλα σε 1 φλιτζάνι νερό για 5 λεπτά. Αφήστε το να κρυώσει και προσθέστε πάγο και φέτες λεμονιού. Μπορείτε να το συνδυάσετε και με λίγο μέλι ή αγγούρι.
2. Μέντα – Το φυσικό “air condition”
Η μέντα είναι ξαδερφάκι του δυόσμου, αλλά με πιο έντονη, δροσερή επίγευση.
Οφέλη:
-
Καταπραΰνει τον πονοκέφαλο
-
Ενισχύει τη συγκέντρωση
-
Ανακουφίζει από κράμπες και ναυτία
Πώς να το φτιάξετε:
Αφήστε μερικά φύλλα μέντας σε καυτό νερό για 10 λεπτά, στη συνέχεια στραγγίστε, προσθέστε πάγο και λίγη φλούδα λεμονιού. Ιδανικό για απογευματινή χαλάρωση ή μετά από γεύμα.
3. Πράσινο Τσάι – Ενέργεια και αντιοξειδωτικά
Το πράσινο τσάι δεν είναι απλώς μόδα: είναι πλούσιο σε κατεχίνες και αντιοξειδωτικά.
Οφέλη:
-
Βοηθά στο αδυνάτισμα
-
Δίνει ήπια ενέργεια χωρίς υπερδιέγερση
-
Προστατεύει τα κύτταρα από το οξειδωτικό στρες
Πώς να το φτιάξετε:
Βυθίστε 1 φακελάκι πράσινου τσαγιού σε κρύο νερό και αφήστε το στο ψυγείο για 2-4 ώρες (cold brew). Προσθέστε πάγο, 1 φέτα lime και λίγο φρέσκο τζίντζερ για έξτρα ενίσχυση.
Γιατί να επιλέξετε παγωμένα αφεψήματα το καλοκαίρι;
-
Ενυδάτωση χωρίς ζάχαρη: Είναι ιδανικά για όσους προσέχουν τη διατροφή τους.
-
Φυσικά αρώματα & γεύσεις: Μπορείτε να πειραματιστείτε με λεβάντα, φασκόμηλο ή λουίζα.
-
Δροσιστικό τελετουργικό: Η διαδικασία παρασκευής τους μπορεί να γίνει μέρος της καθημερινής σας αυτοφροντίδας.
Extra Tip:
Φτιάξτε μια μεγάλη κανάτα και διατηρήστε τη στο ψυγείο όλη την ημέρα. Προσθέστε φρούτα εποχής (π.χ. φράουλες, ροδάκινο) και απολαύστε ένα φυσικό “detox water”.