Blog
Απολαύστε την τροφή σας με όλες τις αισθήσεις σας

Απολαύστε την τροφή σας με όλες τις αισθήσεις σας

Η διαδικασία της διατροφής είναι κάτι περισσότερο από την απλή κατανάλωση τροφής. Είναι μια ευκαιρία να συνδεθούμε με το σώμα μας, το πνεύμα μας και το περιβάλλον μας. Όταν αξιοποιούμε όλες μας τις αισθήσεις, δημιουργούμε ένα τελετουργικό που προάγει την ευγνωμοσύνη,...

Τι συμβολίζουν τα χρώματα στη διατροφή μας; 

Τι συμβολίζουν τα χρώματα στη διατροφή μας; 

Γνωρίζατε ότι κάθε χρώμα στα φρούτα και τα λαχανικά μας έχει τα δικά του οφέλη και συμβολισμούς; 🔸 Πορτοκαλί: Σας ανοίγει την όρεξη και είναι γεμάτο με βιταμίνη C και β-καροτένιο, ιδανικό για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού! Δοκιμάστε πορτοκάλια, καρότα και...

Οι συνδυασμοί χρωμάτων των τροφών για μέγιστα οφέλη

Οι συνδυασμοί χρωμάτων των τροφών για μέγιστα οφέλη

Η διατροφή μας δεν αφορά μόνο το τι τρώμε, αλλά και το πώς συνδυάζουμε τα τρόφιμα. Τα χρώματα στις τροφές παίζουν σημαντικό ρόλο, αφού κάθε απόχρωση μας προσφέρει διαφορετικά θρεπτικά συστατικά, βιταμίνες και αντιοξειδωτικά. Όταν συνδυάζουμε σωστά τα τρόφιμα, μπορούμε...

Ο ρόλος των χρωμάτων στη διατροφή και τη ψυχολογία μας

Ο ρόλος των χρωμάτων στη διατροφή και τη ψυχολογία μας

Τα χρώματα παίζουν καθοριστικό ρόλο στη διατροφή μας, όχι μόνο οπτικά αλλά και ψυχολογικά. Επηρεάζουν την όρεξη, τη διάθεση και την αίσθηση κορεσμού, με πολλούς επιστήμονες να μελετούν τις επιπτώσεις τους. Χρώμα του φαγητού και επιπτώσεις στην ψυχολογία Το χρώμα των...

Ανακάλυψε 3 αφεψήματα για το στομάχι, ενέργεια και ήρεμο ύπνο

Ανακάλυψε 3 αφεψήματα για το στομάχι, ενέργεια και ήρεμο ύπνο

Δυσκολεύεσαι να κοιμηθείς; Νιώθεις ατονία ή ανάστατο το στομάχι σου; Ανακάλυψε 3 αφεψήματα που θα σε βοηθήσουν... Για ήρεμο ύπνο και καταπολέμηση της αυπνίας: Αφέψημα χαμομηλιού: Το χαμομήλι είναι γνωστό για τις ηρεμιστικές του ιδιότητες και βοηθά στη χαλάρωση και τη...

Η Μαίρη Παυλιδάκη μιλάει για τη θρέψη

Η Μαίρη Παυλιδάκη μιλάει για τη θρέψη

Τι είναι η θρέψη και πως ξεκίνησε η ιδέα; Τι μπορούμε να μάθουμε μέσα από τα τελετουργικά-events της θρέψης; Ποιο είναι το μυστικό ώστε το φαγητό που τρώμε να μην θρέφει μόνο το σώμα μας, αλλά και πως το φαγητό μπορεί να αλλάξει τη ζωή μας και να μας φέρει πιο κοντά...

Η όμορφη ιστορία της ματζουράνας και τα οφέλη της

Η όμορφη ιστορία της ματζουράνας και τα οφέλη της

Η ματζουράνα (Origanum majorana) είναι ένα βότανο με πολλές ευεργετικές ιδιότητες για την υγεία και έχει διάφορες χρήσεις στη μαγειρική. Η ματζουράνα έχει ένα ευχάριστο, γλυκό και ήπιο άρωμα, το οποίο την καθιστά ιδανική για να αρωματίσει διάφορα πιάτα....

Η θρέψη στο ονείρεμα – Κρήτη

Η θρέψη στο ονείρεμα – Κρήτη

Η θρέψη βρέθηκε στο ονείρεμα, μια μαγευτική οικοκοινότητα μέσα στη φύση! Ήταν πεντε όμορφες ημέρες με παιχνίδια vegan διατροφή μουσικά ακούσματα και κυρίως Σύνδεση!!...

Δενδρολίβανο: Η όμορφη ιστορία του αρωματικού και ωφέλιμου βοτάνου

Δενδρολίβανο: Η όμορφη ιστορία του αρωματικού και ωφέλιμου βοτάνου

Το δεντρολίβανο είναι ένα αρωματικό βότανο με σημαντικά οφέλη για την υγεία. Περιέχει αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, που μπορούν να ενισχύσουν το ανοσοποιητικό σύστημα και να βοηθήσουν στην καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών. Επιπλέον, το δεντρολίβανο...

Γεμιστά: Η Ιδανική Διατροφική Επιλογή για το Καλοκαίρι!

Γεμιστά: Η Ιδανική Διατροφική Επιλογή για το Καλοκαίρι!

Καλοκαίρι χωρίς γεμιστά δεν γίνεται! 😋 Είτε είστε λάτρης των ντοματων είτε των πιπεριών, αυτά τα γεμιστά λαχανικά αποτελούν μια από τις πιο νόστιμες και θρεπτικές επιλογές της μεσογειακής και ελληνικής διατροφής. Δείτε γιατί πρέπει να τα εντάξετε στο καλοκαιρινό σας...

Βασιλικός: Η ιστορία και τα οφέλη του ιερού βοτάνου

Βασιλικός: Η ιστορία και τα οφέλη του ιερού βοτάνου

Ο βασιλικός αποτελεί ένα από τα πιο δημοφιλή βότανα στην διαθνή κουζίνα. Το χαρακτηριστικό του άρωμα με την συγκεκριμένη αίσθηση φρεσκάδας προσφέρει μια μοναδική γευστική εμπειρία. Ο βασιλικός, το αγαπημένο αυτό βότανο, είναι γνωστός για τις πολλές ωφέλιμες ιδιότητές...

Κρέμα πεπόνι: Μια διαφορετική πρόταση για να απολαύσετε το αγαπημένο σας φρούτο

Κρέμα πεπόνι: Μια διαφορετική πρόταση για να απολαύσετε το αγαπημένο σας φρούτο

Το καλοκαίρι είναι ταυτισμένο με τον ερχομό των ζουμερών και δροσιστικών πεπονιών! Αυτά τα απολαυστικά φρούτα αποτελούν μια έκρηξη δροσιάς, γεύσης και ένα θησαυρό θρεπτικών συστατικών, γεγονός που τα καθιστά το τέλειο καλοκαιρινό σνακ ή ελαφρύ γεύμα. Δείτε πως θα...