Ένα φαγητό χωρίς λάδι όμως με την νοστιμιά της Θρέψης. Η έκπληξη είναι το μπαχαρικό μασαλα και για τυρί ή διατροφικη μαγιά

Υλικά

• Λάχανο
• Άνηθο
• κρεμμυδάκι
• Σέσκουλα
• Καρότο
• Σκόρδο
• Μαϊντανό
• Φρέσκο κουρκουμα κάρδαμο και τζιτζερ
• Αλάτι πιπέρι

Εκτέλεση

• Σωταρω τα λαχανικά
• Ρίχνω φρέσκο κουρκουμα κάρδαμο και τζιτζερ
• Μόλις μαλακώσουν τα Ρίχνω στο πυρέξ με το κριθαράκι και το υγρά από τα λαχανικά
• Ντομάτα φρέσκια στο τέλος τα αφήνουμε στο φούρνο 30 λεπτά
• Όταν σερβίρουμε βάζουμε λίγο μπαχαρικό μασαλα και διατροφική μαγια