Η Μεγάλη Εβδομάδα Ξεκινα και χρειάζομαι κάτι εύκολο γρήγορο ενδυναμωτικό…
Ο συνδυασμός λιαστης ντομάτας με καρύδια είναι η έμπνευση που αγάπησα και θα αγαπήσετε ! Απολαύστε ένα νηστίσιμο νόστιμο και θρεπτικό σνακ με λιαστή τομάτα και καρύδια.
Απολαμβάνοντας αυτό το σνακ (καρύδια με λιαστή ντομάτα) θα αποκομίσετε διπλό κέδρος: Το λυκοπένιο από την ντομάτα και τα θρεπτικά συστατικά που σας προσφέρουν τα καρύδια.
Τα οφέλη
- Το λυκοπένιο είναι ένα αντιοξειδωτικό συστατικό που ανήκει στην κατηγορία των καροτενοειδών. Έχει ισχυρή δράση κατά των ελευθέρων ριζών και προστατεύει το καρδιαγγειακό σύστημα.
- Τα καρύδια είναι γεμάτα με τα ωφέλιμα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα οποία έχουν αποδειχθεί ότι συμβάλλουν στη μείωση της φλεγμονής και υποστηρίζουν την υγεία της καρδιάς και την ομαλή λειτουργία του εγκεφάλου.